Kiedy wielu znajomych zacznie robić zdjęcia jedzenia, najpierw będą uwikłani w wybór aparatu i obiektywu, ale najpierw porozmawiajmy o konkluzji: aparat i obiektyw to sprawa drugorzędna, a oświetlenie do zdjęć jedzenia to podstawa co najważniejsze, oraz możliwość posiadania dobrego, profesjonalnego oświetlenia, robienia dobrych zdjęć.

Po pierwsze, dlaczego potrzebujesz oświetlenia?

Zdjęcia żywności wymagają wysokiego stopnia redukcji koloru. Powód jest prosty, każdy wie, jaki kolor mają warzywa, a jaki kolor mięso. Jeśli istnieje niewielka różnica, wszyscy poczują się bardzo rzucający się w oczy. Poruszasz się, więc najpierw musisz mieć profesjonalne oświetlenie na poziomie fotografii.

Poniższy rysunek przedstawia porównanie zdjęć przed i po świetle wypełniającym:

Najlepszym światłem jest światło słoneczne, które może dokładnie odwzorować wszystkie kolory. Tak jak istnieją dwie frakcje profesjonalnych fotografów fotografujących jedzenie, są też profesjonalni fotografowie, którzy fotografują w naturalnym świetle, ale większość z nich to fotografki. Jednak wadą naturalnego światła jest to, że nie można go fotografować przy każdej pogodzie. Jasność i miękkość światła będą się zmieniać w zależności od pogody, a temperatura barwowa światła słonecznego rano, wieczorem i w południe jest również inna. Dlatego najlepiej jest stosować sztuczne źródła światła o wysokim współczynniku oddawania barw, które imitują oświetlenie naturalne. Polecam zestaw oświetleniowy do fotografii kulinarnej - Reflektor LED SIRUI: CRI96, TLCI98, charakteryzuje się bardzo wysokim odwzorowaniem barw światła.

Po drugie, wybór najlepszego oświetlenia do fotografii kulinarnej.

Do fotografowania żywności najlepiej wybrać oświetlenie dwukolorowe. W oczach ogromnej większości odbiorców oświetlenie o niskiej temperaturze barwowej i ciepłej tonacji może nadać potrawom bardziej pirotechniczny smak oraz więcej ciepła i uzdrawiania, więc światło o ciepłej barwie będzie używane częściej, ale światło o ciepłej barwie Chociaż wydajność światła czerwonego jest bardzo dobry, zielony gorzej radzi sobie, dlatego do fotografowania dań mięsnych lepiej jest używać światła ciepłego. Do fotografowania żywności najlepiej wybrać oświetlenie dwukolorowe. W oczach zdecydowanej większości odbiorców oświetlenie o niskiej temperaturze barwowej w ciepłej tonacji może nadać jedzeniu bardziej pirotechniczny smak, bardziej ciepły i uzdrawiający, więc światło o ciepłej barwie będzie używane częściej, ale ciepłe kolory Chociaż światło jest bardzo dobre dla czerwieni , bardziej nieszczęśliwy dla zielonego, więc ciepłe światło jest lepsze dla dań mięsnych.

Istnieją wskazówki dotyczące oświetlenia do fotografii żywności. Do dań na zimno takich jak sałatki, ciasta, zapiekane bakalie itp. lepiej stosować światło białe o temperaturze około 5500K; w przypadku niektórych zimnych owoców lub letniego jedzenia w lecie można go odpowiednio ustawić na chłodne światło, aby uzyskać odświeżający i przyjemny efekt obrazu. W przypadku niektórych potraw o czerwonawym odcieniu, takich jak pieczony kurczak, grill i gorący garnek, można użyć ciepłego światła o temperaturze około 3500–4000 K, aby uzyskać atrakcyjne kolory, które są ciepłe i pirotechniczne.

W połączeniu z różnymi wymaganiami dotyczącymi temperatury barwowej polecam oświetlenie SIRUI Bi-color, ponieważ może ono zaspokoić potrzeby fotografowania różnych potraw. Zakres temperatur barwowych oświetlenia dwukolorowego SIRUI LED wynosi 2800-7000 K, co umożliwia bezstopniowe przełączanie zimnych i ciepłych efektów świetlnych oraz koszt wydajność jest stosunkowo wysoka.

Na koniec, jak prawidłowo ustawić światło.

Światło jest kluczowym czynnikiem w uzyskiwaniu pięknych zdjęć. Sceną, w której prowadzona jest sesja kulinarna, może być dom lub wizyta w sklepie na zewnątrz, więc światło nie będzie zbyt dobre, dlatego najlepiej jest użyć źródła światła, które może być mobilne i przenośne - Światła LED SIRUI są typu podwójnego zasilania, maksymalna jasność może trwać 2 godziny.

Możemy w pełni wykorzystać oświetlenie do stworzenia sztucznego światła do fotografii żywności. Najbardziej krytycznym światłem podczas fotografowania jedzenia jest nieużywanie przedniej lampy błyskowej.Przednia lampa błyskowa może sprawić, że przechwycony obraz będzie wyglądał na zbyt płaski i utraci trójwymiarową kompozycję. Aby uchwycić idealną strukturę jedzenia, najlepiej ustawić kąt źródła światła w zakresie od 30 do 180 stopni w kierunku aparatu. Źródło światła może być naturalne lub sztuczne. Aby uzyskać profesjonalne zdjęcie, najlepszym światłem do fotografowania jedzenia jest światło słoneczne, ale nie pozwól, aby światło padało bezpośrednio na jedzenie, aby uniknąć ostrych cieni. Użyj miękkiego dyfuzora słonecznego rano i wieczorem, aby uzyskać bardziej równomierne oświetlenie obrazu. Podczas korzystania z naturalnego światła lepiej jest być jak najbliżej okna, aby źródło światła i kamera były ustawione pod kątem 90 stopni, aby obraz mógł tworzyć trójwymiarowy interfejs kompozycji, jak pokazano na rysunku, rozkład światła na obrazie jest bardzo równomierny.

Podsumuj

Wybór odpowiedniego światła i oświetlenia do fotografii kulinarnej może zdziałać mniej za więcej. W fotografii kulinarnej obraz jest prosty, wpływ kompozycji nie jest duży, a wiele zdjęć jedzenia to najprostsza kompozycja środkowa, jeśli używane są inne elementy, muszą one pasować do jedzenia i nie mogą dodawać zbyt wiele. Mam nadzieję, że każdy może robić dobrze wyglądające zdjęcia jedzenia zgodnie z własnymi potrzebami, niezależnie od tego, czy jest to fotografia komercyjna, czy codzienne rejestrowanie jedzenia i życia.