เมื่อเพื่อนๆ หลายคนเริ่มถ่ายภาพอาหาร อันดับแรกพวกเขาจะต้องวุ่นวายกับการเลือกกล้องและเลนส์ แต่ก่อนอื่น เรามาพูดถึงข้อสรุปกันก่อน กล้องและเลนส์เป็นเรื่องรอง และอุปกรณ์จัดแสงสำหรับภาพอาหารคือ ที่สำคัญที่สุด และความสามารถในการจัดแสงระดับมืออาชีพที่ดีเพื่อถ่ายภาพที่ดี

อย่างแรก ทำไมคุณต้องใช้แสงสว่าง

รูปภาพอาหารต้องมีการลดสีในระดับสูง เหตุผลก็ตรงไปตรงมา ใครๆ ก็รู้ว่าผักสีอะไร เนื้อสัตว์สีอะไร หากมีความแตกต่างกันเล็กน้อย ทุกคนจะรู้สึกโดดเด่นมาก การเคลื่อนไหว ดังนั้น คุณต้องมีแสงระดับการถ่ายภาพระดับมืออาชีพก่อน

ภาพต่อไปนี้แสดงการเปรียบเทียบภาพถ่ายก่อนและหลังเติมแสง:

แสงที่ดีที่สุดคือแสงแดด ซึ่งสามารถสร้างสีทั้งหมดได้อย่างแม่นยำ เช่นเดียวกับช่างภาพมืออาชีพที่ถ่ายภาพอาหารมีสองกลุ่ม นอกจากนี้ยังมีช่างภาพมืออาชีพที่ถ่ายภาพในแสงธรรมชาติ แต่ส่วนใหญ่เป็นช่างภาพหญิง อย่างไรก็ตาม ข้อเสียของแสงธรรมชาติคือไม่สามารถถ่ายภาพได้ในทุกสภาพอากาศ ความสว่างและความนุ่มนวลของแสงจะเปลี่ยนไปตามสภาพอากาศ และอุณหภูมิสีของแสงแดดในช่วงเช้า เย็น และเที่ยงก็แตกต่างกันด้วย ดังนั้นจึงควรใช้แหล่งกำเนิดแสงประดิษฐ์ที่มีดัชนีการให้สีสูงเพื่อเลียนแบบแสงธรรมชาติ ฉันอยากจะแนะนำชุดไฟสำหรับถ่ายภาพอาหาร - SIRUI LED สปอตไลท์: CRI96, TLCI98 มีการผลิตแสงสีที่สูงมาก

ประการที่สอง เลือกแสงสำหรับถ่ายภาพอาหารที่ดีที่สุด

วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกการจัดแสงแบบสองสีสำหรับการถ่ายภาพอาหาร ในสายตาของผู้ชมส่วนใหญ่ แสงสีโทนอุ่นที่มีอุณหภูมิต่ำสามารถให้รสชาติของดอกไม้ไฟมากขึ้น และให้ความอบอุ่นและการรักษามากขึ้น ดังนั้นแสงสีอุ่นจึงถูกนำมาใช้มากขึ้น แต่แสงสีอุ่น แม้ว่าการแสดงของสีแดง ดีมาก การแสดงของสีเขียวน่าสมเพชมากกว่า ดังนั้น ควรใช้แสงอุ่นในการถ่ายภาพอาหารจานเนื้อ ดีที่สุดคือการเลือกแสงสองสีสำหรับการถ่ายภาพอาหาร ในสายตาของผู้ชมส่วนใหญ่ แสงสีโทนอุ่นที่มีอุณหภูมิต่ำสามารถให้รสชาติของดอกไม้ไฟมากขึ้น อบอุ่นและเยียวยาได้มากขึ้น ดังนั้นแสงสีโทนอุ่นจึงถูกนำมาใช้มากขึ้น แต่สีโทนร้อน แม้ว่าแสงจะดีมากสำหรับสีแดง , เป็นสีเขียวที่น่าสังเวชมากกว่า ดังนั้นแสงอุ่นจึงเหมาะสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์

มีเคล็ดลับสำหรับการจัดแสงในการถ่ายภาพอาหาร สำหรับอาหารจานเย็น เช่น สลัด เค้ก ขนมอบ ฯลฯ ควรใช้แสงสีขาวประมาณ 5500K สำหรับผลไม้เย็นหรืออาหารฤดูร้อนในฤดูร้อน สามารถปรับให้เป็นแสงเย็นได้อย่างเหมาะสมเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์ภาพที่สดชื่นและน่ารื่นรมย์ สำหรับอาหารบางอย่างที่มีโทนสีแดง เช่น ไก่ย่าง บาร์บีคิว และหม้อไฟ คุณสามารถใช้แสงอุ่นประมาณ 3,500-4,000K เพื่อถ่ายภาพให้มีสีสันที่สวยงาม ซึ่งอบอุ่นและพลุไฟ

เมื่อรวมกับความต้องการด้านอุณหภูมิสีที่หลากหลาย ฉันขอแนะนำการจัดแสงสองสี SIRUI เพราะสามารถตอบสนองความต้องการในการถ่ายภาพอาหารที่แตกต่างกันได้ ช่วงอุณหภูมิสีของ SIRUI LED Bi-color lighting คือ 2800-7000k ซึ่งสามารถรับรู้ถึงการสลับเอฟเฟกต์แสงเย็นและแสงอุ่นแบบไม่มีขั้นตอน และค่าใช้จ่าย ประสิทธิภาพค่อนข้างสูง

สุดท้าย วิธีตั้งค่าแสงอย่างถูกต้อง

แสงเป็นปัจจัยสำคัญในการได้ภาพที่สวยงาม ฉากที่ถ่ายทำอาหารอาจเป็นในบ้านหรือนอกบ้านที่ไปที่ร้าน ดังนั้นแสงจะไม่ค่อยดีนัก ดังนั้นจึงควรใช้แหล่งกำเนิดแสงที่สามารถเคลื่อนที่และพกพาได้ดีที่สุด - ไฟ SIRUI LED เป็นแบบใช้พลังงานคู่ ความสว่างสูงสุดอยู่ได้นาน 2 ชั่วโมง

เราสามารถใช้แสงได้อย่างเต็มที่เพื่อสร้างแสงประดิษฐ์สำหรับการถ่ายภาพอาหาร แสงที่สำคัญที่สุดในการถ่ายภาพอาหารคืออย่าใช้แฟลชหน้าแฟลชหน้าอาจทำให้ภาพที่ถ่ายดูแบนเกินไปและทำให้องค์ประกอบสามมิติเสียไป วิธีที่ดีที่สุดคือตั้งมุมของแหล่งกำเนิดแสงให้หันไปทางกล้องระหว่าง 30 ถึง 180 องศา เพื่อจับภาพโครงสร้างอาหารที่สมบูรณ์แบบ แหล่งกำเนิดแสงสามารถเป็นธรรมชาติหรือเทียม เพื่อให้ได้ภาพถ่ายระดับมืออาชีพ แสงที่ดีที่สุดในการถ่ายภาพอาหารคือแสงแดด แต่อย่าให้แสงส่องไปที่อาหารโดยตรงเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดเงาที่รุนแรง ใช้ตัวกระจายแสงแดดอ่อนๆ ในช่วงเช้าและเย็นเพื่อให้ภาพมีแสงที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้น เมื่อใช้แสงธรรมชาติ ควรอยู่ใกล้หน้าต่างมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพื่อให้แหล่งกำเนิดแสงและกล้องอยู่ที่ 90 องศา เพื่อให้ภาพสามารถสร้างส่วนต่อประสานองค์ประกอบสามมิติ ดังแสดงในรูป การกระจายแสงบนภาพสม่ำเสมอมาก

สรุป

การเลือกไฟและการจัดแสงที่เหมาะสมสำหรับการถ่ายภาพอาหารทำได้น้อยลงแต่ทำได้มากขึ้น ในการถ่ายภาพอาหาร ภาพจะเรียบง่าย อิทธิพลของการจัดองค์ประกอบภาพมีไม่มาก และภาพอาหารจำนวนมากมีองค์ประกอบตรงกลางที่เรียบง่ายที่สุด หากใช้องค์ประกอบอื่นๆ จะต้องพอดีกับอาหาร และไม่ใส่มากเกินไป ฉันหวังว่าทุกคนจะสามารถถ่ายภาพอาหารที่ดูดีได้ตามความต้องการของตนเอง ไม่ว่าจะเป็นการถ่ายภาพเชิงพาณิชย์ หรือการบันทึกอาหารและชีวิตประจำวัน